平井さんぽ

Blog

夏のお酒

2020.09.27
 今年の東京は問答無用の暑さ・・。
日差しが強く蒸し暑いのなんのって。
夜になっても暑かった。
焦げてしまった金伽羅の木↑

温暖化で使える樹種も変わってきてますね。
人間だって熱中症だもの・・。
暑さに適応できない植木もあるようです。
都市化に伴い地面が舗装され、土の部分が少ないことも温度上昇の一因かもしれません。

水分補給は大事!
植木にもたっぷりの水やりをお願いしたいです。

そんなわけで今年の夏ハマった飲み物を紹介します。 大分の麦焼酎『泰明』ふんわり涼やか

この瓶のデザインがいいんだよねぇ。金魚が泳いでるみたいな感じで涼しげで・・。
個人的にはデザイン大賞をあげたいぐらい。
庭でとれたてのカボスをギュっと絞ってソーダで割ります。
最後に薄くスライスしたカボスを浮かべても良いでしょう。
ビタミンも摂れるし疲労も回復するらしい
なにより爽やかな飲み心地・・・。


度数は19度とやや低め。
大分特産物のカボスと大分の麦焼酎が合わないわけないですもん。相性いいです!
温暖化の影響でしょうか、ちかごろ東京でもたくさん実ります。
芋でも試してみたけど、やはり香りがぶつかってもったいないですもんね。


とまぁ気が付けば蝉も鳴かなくなって、虫の音・・。

そろそろお湯割りかな。

食事も美味しくいただけて。
オススメします。一家に一本、カボスの木!