カヤの実を食べれること ご存知ですか。。。 カヤは秋になると沢山の実を落とし古来から食されたようです。 そのままではヤニが強いので数日間アク抜きしたのち煎ったりすると香ばしいナッツの様な味がします。 近所の林に拾いに行ってきました。 またカヤの木は常緑針葉樹で古くからある神社やお寺などでも見かけます。 ゴツゴツした渋い幹肌、日本的な味わいがある木です。 先日、某温泉施設に目隠しの常緑樹としてカヤの木を植栽してきました。 秋は古代人も沢山の木の実を食べたことでしょう。 漢方薬でも使われることもあるカヤの実ですが、聞いた話で子供のオネショにも効くとのこと。。。本当でしょうか。